Jag läser Dagens Industri med jämna mellanrum och framför allt deras sida om Hotellpatrullen. Idag fastnade mina ögon för en artikel om Drakamöllans Gårdshotell, ett ställe som drivs i privat regi, i de nordligaste delarna av Österlen, vid Brösarps backar. Jag har själv varit i de regionerna men tyvärr missat att besöka detta ställe som verkar vara ett riktigt smultronställe. Det är en Skånegård med anor från 1600 talet och drivs idag som litet hotell, med 12 rum. Här hålls varje sommar en opera i en backe på gården och årets opera är tydligen "Madame Butterfly". Inte nog med detta så har ägarna skrivit en kokbok som heter "Drakamöllans Kök" och en uppföljare är på gång. Artikeln inspirerade mig så jag tror bestämt att jag ska ta mig neråt Österlen för att göra ett besök i en morgondag.

Kommentera inlägg